春季氣候變化比較的大,那么作為特殊人群孕婦在春季的時候要如何進補呢?孕婦進補吃什么好呢?下面我們就來了解一下孕婦春季進補的注意。
春季萬物始動,陽氣發(fā)越,飲食應(yīng)重在健脾壯陽,減酸為甘,適量增加蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、鎂的攝入量?!拔骞葹轲B(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”,春季宜多吃水果蔬菜,菜宜少放油糖鹽。
蜂蜜:蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補充營養(yǎng),又可保證大便通暢。
牛肉:孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能增強免疫力。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負(fù)面影響。
同時,要進補一些維生素,吃一些紫菜,黑米等食物對身體抵抗力的增強會有幫助。
紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分,可降低膽固醇軟化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯,因為蝦皮也是補鈣的佳品。
孕婦春季飲食 孕婦適合吃什么 孕婦怎么吃
黑米
黑米富含蛋白質(zhì)、十七種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的鐵含量是普通米的六倍,可以很好地補血,同時中醫(yī)還認(rèn)為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥為佳,也可以蒸著吃。
黑芝麻
黑芝麻富含鐵質(zhì)、維生素E,能改善貧血、延緩細(xì)胞衰老,中醫(yī)認(rèn)為黑芝麻還有補腎養(yǎng)血、烏發(fā)之功效。黑芝麻不易消化,腸胃弱的人可以選擇喝黑芝麻糊,或者是把黑芝麻研成粉做湯圓餡等。
葡萄干:葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病人的康復(fù),由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。
由于春天氣候多變,會直接影響人體上呼吸道黏膜的防御功能,全身的抗病能力也會下降,當(dāng)體質(zhì)不佳時,病菌、病毒等就會乘虛而入。因此,在春季,孕婦生活的方方面面必須考慮春季氣候,飲食也不例外。
必須注意的是,孕婦春季進補以平補為原則,不能一味使用溫?zé)嵫a品,以免春季氣溫上升,加重身體內(nèi)熱,損傷到人體正氣,俗話說“魚生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”是有一定科學(xué)道理的。