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2014-05-08
東方今報首席記者 張姍姍 (文章摘自東方今報 2014年3月27日)
對于洛陽城來說,龍門山溫泉的出現填補了城市旅游中的一項空白;對于洛陽市民來說,它引領了一種新的休閑生活風尚。而對于洛陽鳳翔溫泉度假區董事長韓鳳鳴來說,這里就是一個平臺。韓鳳鳴不喜歡“商人”這個稱呼,他覺得自己是一個資源整合者,為了實現心中的“鳳翔藍圖”,把各種優質的元素糅合在一起。他覺得,相對于成功的結果,現在的他更看重抵達成功的過程。
荒山坡上的刨金者
姍姍:看著鳳翔山莊現在的樣子,您還能記起當年剛來時這里的樣子嗎?
韓鳳鳴:站在山頭上向遠處看,完全是一片荒地,山上不是土,全是砂石。那時是2005年,還沒有現在王城大道這條路,我來考察的時候連一條大路都沒有,這山里的人想出山要從山溝里繞出去,從郭寨那條老路走出去。
姍姍:您怎么會選了這么一塊“不毛之地”,那時已經知道這里有溫泉資源了嗎?
韓鳳鳴:有關這個地方的資料很少,連洛陽的地形圖上都沒有標注這個地方。我對這里很感興趣,查過一些地質資料,也做了一些調查,發現這里真的有溫泉。最初山莊開業時做的是農家樂,每到晚上,站在這個山頭向南看,是看不見任何燈光的,只看得見明月和星星,而如果面對著市區,看見的就是一片燈火輝煌,和城市有一定的隔離感。這也是我選這里的原因,所以最早餐飲區就叫“明月”。
當時有一項政策可以劃3000畝林木讓我來管理,但是我就不要,我就要這塊荒地,現在看是要對了。
姍姍:在當時看來是讓人無法理解的吧?
韓鳳鳴:連這里的農民都無法理解,說弄這塊地干啥,又不能種莊稼、種樹啥的。但是等農家樂營業后,每一天都要上來500、1000客人、幾百輛車時,就覺得不可思議了。
姍姍:那時候這里有農家樂嗎?
韓鳳鳴:有,山莊對面的銀杏山莊那時候已經開業了。
姍姍:敢到這里投資的人都是比較有眼光也有膽識的吧。
韓鳳鳴:其實也可以說到現在我們這幾家都不太可能掙錢,包括搞種養殖,前期投資太大。10年也很難把錢掙回去,旅游業是種長效收益的投資,也許15年才可以。
背靠5A景區 溫泉前景良好
姍姍:今年春節期間,洛陽市旅游信息中專門提到龍門山溫泉項目對于節日期間旅游業的帶動。咱們這里春節期間狀況是怎樣的?
韓鳳鳴:每天來千人左右,這還僅僅是溫泉項目上的客人,不算其他項目。
其實以前我不喜歡提旅游,覺得自己做的是餐飲和賓館,只算是大旅游范疇的組成部分,實際好像和旅游不搭邊似的,感覺關聯度不是那么深。在2009年后,重新劃定這里的行政區劃時,我們這一塊劃進了龍門文化園區,這就變成了旅游區了。政府管理和引導中,往往都是用旅游理念引導、指導。
也是在2009年山莊開始做溫泉,從全國范圍看,溫泉實實在在是旅游業的分支,比如國家層面有個中國旅游協會溫泉分會,咱們洛陽也是以鳳翔山莊為主導,成立了一個溫泉協會。去年成立的。
姍姍:洛陽的溫泉分布主要在哪些地方?
韓鳳鳴:現在主要是龍門山上這幾家,然后欒川縣和嵩縣也都有溫泉項目。
姍姍:省內不乏聲名在外的溫泉項目,洛陽起步較晚,有哪些競爭優勢?
韓鳳鳴:實際上不是咱們關起門來自夸,要說以后最好的溫泉,還應屬咱們龍門。
優勢有二,首先是咱的城市背景,省內的諸多溫泉項目,有哪一個像咱這樣距離洛陽城區這么近?第二個就是背靠龍門石窟這么一個5A級景區。龍門石窟是一個歷史文化景區,以觀光游為主,缺乏現代游客更喜歡的體驗和休閑項目。溫泉結合的就是更多的體驗式服務,更好和洛陽現有的觀光類旅游發生互動。
還有個互動是季節性的,來洛陽旅游春天賞花,夏秋天進山,但是到了冬天就缺乏旅游項目??蓽厝a充了這點,尤其越到冬天越受歡迎。它符合旅游需求趨勢,并在洛陽能和原有旅游產品發生互動,所以前景很好。
多學習 不犯別人犯過的錯
姍姍:您最開始做溫泉,有學習對象嗎?
韓鳳鳴:平常會看一些文字、圖片,但更多的是實地學習。例如在鳳翔項目沒有建之前,我就去了成都周邊的休閑產業調研,后來又去廣州、北京,尤其北京的虹鱒一條溝,幾乎就是國內溫泉產業發展的活化石,一目了然。從最早的小木屋、小河流,到景觀別墅,再到框架別墅再裝修,看了那條溝就等于看完了溫泉發展的過程。
所以最初,哪怕再多人跟我說你做小木屋吧,我都不做。小木屋不耐用,很難維護,衛生很難達標,而且木質腐敗、生蟲這些問題都很難避免。別人已經拋棄的,是有弊端的,看著建得是很快,但可能3年就要推倒重來。所以說考察學習很有用,少走很多彎路。
姍姍:您走過哪些彎路?
韓鳳鳴:現在的這些感悟也是這些年邊干邊探索出來的,以前做的時候,雖然說目標很明確,但是在做事的過程中有一些感悟和理解也不是很精準,實際上在做的過程中學費交得太多了。比如規劃和建設,一直都是建著拆著,從開始到現在光建了又拆的東西都要以百萬甚至千萬計了。這個東西不符合市場需求了,就必須拆掉。原來下邊有個餐廳,投資幾百萬建成,需要拆的時候心里也覺得很虧,但從整體規劃格局上考慮,又需要拆。
姍姍:最早您心中沒有一個完整的設計藍圖嗎?
韓鳳鳴:沒有,實際上也就是邊生存邊發展,本身對溫泉項目也不是很了解。
姍姍:現在有沒有?
韓鳳鳴:有,就是打造洛陽首席溫泉度假綜合體。
在洛陽建一座溫泉小鎮
姍姍:首席溫泉度假綜合體意味著什么?
韓鳳鳴:這個首席并不是第一大,但是要做行業領頭者,要做行業中的引領者。
而綜合體,就是用溫泉做由頭,溫泉、餐飲、客房、種養殖做依托,把很多項目比如娛樂、健康、文化收藏,包括很多類似體驗的項目嫁接進來,最終形成一個旅游度假項目的綜合體。甚至把公司的總部放在這里都是適合的。
姍姍:這和您經常提到溫泉小鎮的概念似乎是相同的。
韓鳳鳴:溫泉小鎮的概念是個泛指,也不是我的思路,外面溫泉發展其中一種模式就是溫泉小鎮。比如包括南京的頤尚溫泉,那個小鎮從規模到品質都非常高,除了包含“吃、住、行、游、購、娛”這旅游六大要素,也把商務、居住、總部經濟融入其中。
旅游六要素只是一個支撐,在這個支撐上能做的事情很多,比如一個總部經濟,一間房子能給地方政府帶來的稅收都是客觀的。
姍姍:您覺得洛陽也有這個條件?
韓鳳鳴:對,不僅是鳳翔一家,這是個泛指的概念。所以去年我們和洛陽市旅游局一起成立溫泉協會,把同行結合在一起,共同商量,共同發展。
姍姍:目前看來,距離目標還有多遠?
韓鳳鳴:很快,我的判斷快了也就三五年,多了也不到10年時間就成了。全國的溫泉小鎮一般一到三年就成了。只要是好項目,只要是地方政府支持的,從投資到建設都不是問題。
按照我的想法,應該是跨越式的發展,不僅僅是規模,在品質上,以高品質的項目帶動整個片區的發展,像咱們洛陽的珠江路美食街一樣,不僅有各類美食,還聚集了煙酒店、KTV等項目。我就是想要這樣一條街。
姍姍:可不可以說鳳翔以后的消費群體定位是高端群體?
韓鳳鳴:高端這個詞我平常不用。品質再好,哪一種消費層次的人都會來,消費能力強的可能多來,消費能力差的遇到重大活動也照樣會來。所以我們只提供高品質的服務,不一定非是高的價格。
心中有底氣 才可以直面質疑
姍姍:在2009年前后,因為龍門山地下水資源開發導致龍門石窟景區內泉水斷流的消息不斷傳出。對這個您怎么看待?
韓鳳鳴:這個事情其實到最后已經有了結論。第一次有這個說法時,我還沒有來這里,當時說龍門西山開采溫泉水把龍門石窟內的一眼泉弄斷流了。后來政府委托洛陽市地調隊做了調查,發現這兩條水屬于不同水系,就像伊河和洛河,彼此沒有聯系。于是這件事就平復下來了。
但是人們還是會有懷疑,加上有商業的存在,這種懷疑就肯定會有。這一次政府用了洛陽以外的地質調查隊做了調查,最后的結論是龍門原煤礦和景區水帶相同,在采煤過程中把水層挖斷了。
姍姍:這類的負面消息包括經營中社會上產生的負面消息會對您產生影響嗎?
韓鳳鳴:我心中很扎實。
實際上我們請第三權威方對咱們的水井做過調查檢驗報告,我們的水井采水使用量僅占自然回補量的0.5%,就是說每天自然回補進去的水量是100,我們用了其中的1/200,即使提高200倍,地下水資源的循環還是完整的,可以實現平衡。
而且,我們投入很大資金做水資源回收再利用,日常注重節約用水,這一點雖然從來沒有人來要求,不管從眼前還是從長遠看都是有益處的,把節約用水的項目和設備都做到位,不至于將來措手不及,不但提升競爭力,對形象也有好處。
對于企業考核,我考核經理時只看兩項,一是利潤,但是占大頭的是客人滿意率。而且滿意率以網評為準,這個是做不了假的。我不怕滿意率低,高了是好事,低了更是好事。高了說明你做的工作是對路的,客人滿意度低了,提一些建議,我倒覺得建議越具體越尖刻,對咱越有用。就像帆船一樣,不管東西南北風,都能被你用??茨阍趺纯?、怎么想了。
自我定位“資源整合者”
姍姍:您覺得自己有經商天分嗎?
韓鳳鳴:非常自信。經商這個詞我不常用,我喜歡用干事這個詞。
姍姍:您的生意經都是來源于哪兒呢?
韓鳳鳴:到現在我也不覺得自己有生意經。感覺自己做的事,更看重的是這件事本身,還有就是在做事過程中對各種元素關系的處理。實際上我更多謀劃的是,要完成一件事,需要哪些元素參與,這些關系怎樣組合才能更有利于這件事發展、成功。所以我思考這么多,真正投入實際干事的很少,我更愿意發生好的合作,更看重人和人之間的合作關系。
姍姍:人們常會說現代社會就是個“關系”社會,這和您所指的關系是一類嗎?
韓鳳鳴:我跟周圍的人,特別是有工作關系的人幾乎不搞個人關系。我更多關注企業的成長、個人的成長,不但內部不搞,外部的也不參與。
姍姍:這對企業發展有好處嗎?
韓鳳鳴:可能會有很多人覺得,要做成功一件事情好像需要很多元素,但我覺得也不盡然。真正一個企業、一個人需要發展,需要的可能就只有一點點。
比如開車,上了路看著車流人流很多,但對于你自己來說依舊非常簡單,就是加速,減速,需要的時候轉個彎。很多人做事時會出現這種狀況,你開著車太在乎周圍的東西,看見一個東西就引誘你一下,干擾你一下,最后要往哪里去都忘了。
我理解的做人做事一模一樣,只要有方向有規則,做你最拿手的,怎樣都可以到達目的地。
姍姍:您現在給自己的定位是?
韓鳳鳴:資源整合者。有些人會覺得企業是老板把平臺搭好了,然后請了一些人來唱戲,我覺得可不是那么回事,一定是搭平臺的時候就有優質元素介入。所以我只關心平臺的發展和資源的整合。
姍姍:古語說“天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往”,您覺得自己在追求什么?
韓鳳鳴:不明晰,真的不明晰。過去做事我喜歡強調結果,覺得成功最好,能給自己帶來滿足和喜悅。但是現在更看重過程,我希望做一些自己能做的、喜歡做的事,做事的過程健康一點,快樂一點。這也是鳳翔的核心價值觀——開放,健康,快樂,富有創造力。不僅指我們身體,也指這個機構、團隊以及和外部的關系。企業就像一盞燈,如果自己都不發光,怎么能把光亮傳遞出去呢?